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Mi experiencia en Basque Culinary Center!

diciembre 13, 2011

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Como sabéis, hace unas semanas, estuve dando un taller de Marketing Gastronómico en el Basque Culinary Center, desde la primera llamada recibida, para preguntarme si me interesaba dar un curso con ellos (vaya pregunta!! a quién no!!) no me podía sentir más feliz! Fue la mejor manera de terminar esta temporada, un año pleno, lleno […]

5 Impresionantes diseños de Bares

enero 10, 2011

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El primer impacto que se lleva el cliente que entra en un Bar o Restaurante, es desde luego, su diseño. Mucho antes de ordenar, ya se forma una primera impresión del local. Las expectativas sobre el servicio, la comida y las bebidas, se pueden empezar a gestionar desde este primer contacto visual, por lo cual, […]