¿Conoces el nuevo restaurante de Gordon Ramsay?

octubre 11, 2012

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Diseño de Restaurantes

Gordon Ramsay Steak  Paris Las Vegas es el nuevo restaurante del chef Gordon Ramsey! El diseño y la puesta en escena del restaurante es muy Las Vegas y desde luego que logra el efecto wow, el de vivir una experiencia no más acercarse al establecimiento. La espectacular entrada de Gordon Ramsay Steak, está inspirada en […]

Posted in: Grandes Chefs

El Especialista En… Cafés y Baristas *Kim Ossenblok*

octubre 8, 2012

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Kim Ossenblok

Hoy comienzo una nueva sección en el blog, El Especialista en… Esta surge, porque creo que hay tanta gente maravillosa, profesionales que pueden aportar tanto valor a nuestro trabajo diario, que siento que es un deber darlos a conocer. El especialista en, serán personas que nos ayudan de alguna manera a tener un producto o […]

¿Por qué las redes sociales NO son para restaurantes?

octubre 3, 2012

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Curso Redes Sociales y Gastronomía Erika Silva A.

Aunque me gustaría ser más positiva, los restaurantes siguen cometiendo errores básicos en las redes sociales, y algunas de las razones por las cuales NO van a aprovechar la oportunidad de estas herramientas gratuitas son: Porque los restaurantes no creen en las redes sociales Porque los restaurantes son el sector que más lento ha entrado […]

¿Cómo pueden aprovechar el social media los restaurantes?

octubre 1, 2012

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curso redes sociales y gastronomía Erika Silva

Siguiendo con la serie de videos sobre social media para restaurantes, hoy os quiero enseñar cuan grandes son las oportunidades que todos tenéis para atraer nuevos clientes todos los días a vuestros negocios, especialmente a los que a gastronomía se refiere. Como veo que muchos establecimientos siguen sin aprovechar los recursos gratuitos que tienen, pues […]

*Nuevo* Curso Online Redes Sociales y Gastronomía

septiembre 28, 2012

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Hola amigos! Os cuento que he actualizado el temario del curso de redes sociales y gastronomía, he preferido dar en detalle los temas, para que tengáis más claro qué trataremos, ya que me lo preguntáis bastante. También comentaros, que los temas de twitter y facebook, irán apoyados de videos, para que sea mucho más práctico […]

Los errores más graves en el Social Media para Restaurantes

septiembre 27, 2012

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Las redes sociales, son una de las mejores herramientas de marketing para restaurantes, pero siguen siendo unas grandes desconocidas para muchos establecimientos gastronómicos. Cada día veo con bastante tristeza textos planos y aburridos en los muros de facebook de muchos restaurantes, casi ningún video de sus cocinas en Youtube, para que hablar de la comunicación […]

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¿Quieres conocer la Gastronomía de Andorra?

septiembre 25, 2012

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Con un entorno tan majestuoso como este, una muestra gastronómica no puede pasar inadvertida. En Andorra, en la parroquia de Ordino (La organización territorial de Andorra se estructura en siete parroquias) lo han entendido así y sólo hace unos días, se ha realizado la 21 Muestra Gastronómica de Andorra. 20 Restaurantes, con dos platos cada […]