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¿Conoces todos los aromas del vino?

octubre 16, 2012

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Gracias al post de Gersón Beltrán: Vino, territorio y geoturismo  , conocí esta rueda de aromas del vino, me pareció tan interesante, que la he querido compartir con vosotros. La empresa Aromaster, tiene un Kit con aromas que podemos encontrar en los vinos, muy didáctica y útil para todos quienes quieran desarrollar sus habilidades olfativas. […]

El Bulli subasta 10.000 vinos, el más caro 5.350€

agosto 14, 2012

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El Bulli, hasta cerrado, no puede dejar de ser noticia. Nos enteramos a través de Wine Searcher, que la casa de subastas Sotheby´s va a ofrecer a los interesados, ni más ni menos que las 10.000 botellas de su celler. Tal cantidad de vinos, se obtuvieron por intentar maridar los espectaculares menús degustación de El […]

David Seijas, sumiller de El Bulli Foundation, publica 112 vinos para el 2012

enero 2, 2012

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David Seijas, sumiller de El Bulli Foundation, publica ‘112 vinos para el 2012’, una selección de sus vinos favoritos para el año que acaba de empezar. Hemos seleccionado doce vinos: diez de precio comprendido entre 10 y 20 euros y dos para ocasiones muy especiales. Sumiller del restaurante El Bulli de 2007 a 2011 y […]

Los 20 mejores vinos de España de 2011

diciembre 28, 2011

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Ayer compartía en Twitter la lista de los mejores 20 vinos de España y al ver el gran interés que tuvo, os dejo la lista en el blog. Esta lista, es elaborada por la Guía Peñín, la guía de vinos españoles más completa del mundo, según ellos mismos recalcan en su web. Esta guía, es […]