Escuela Online de Marketing Gastronómico

Posted on 16 mayo 2011

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Buenos días!! Hoy está el Blog de Marketing Gastronómico de cumpleaños!! Hace sólo un añito que empezaba a escribir en este espacio, dejando mi opinión sobre la mala gestión que se hace en los restaurantes y la casi inexistente utilización del marketing gastronómico.

Muchos ya conocen mi historia, de opinar, he pasado a criticar, dar ideas, mostrar muchos ejemplos de innovaciones, tendencias gastronómicas, diseños de bares, estrategias de marketing gastronómico, recursos gratuitos para gestión de restaurantes, diseño de menús, etc.

Todo esto me llevó al Forum Gastronomic de Girona, luego a Lanzarote, a realizar el primer taller de marketing gastronómico para empresarios de la zona y hace sólo una semana al blog trip #incostabrava. Y para el futuro próximo, ya tengo viajes a Bilbao, Vitoria y Murcia a seguir con en charlas de Innovación y Gastronomía.

Después de todo este entusiasmo, el paso siguiente, no podía ser otro que  hacer llegar esta nueva manera de entender la gestión de restaurantes y la gastronomía a cualquier rincón del mundo … y después de 6 meses de mucho trabajo y esfuerzo, he creado la Escuela Online de Marketing Gastronómico.

Este es el video de la escuela, el cual, intenta transmitir toda la energía y pasión que siento por la formación y por cambiar lo establecido (aburrido y obsoleto.. )


Podrán ver toda la información y detalles en la web de la escuela, sólo quiero recalcar 3 puntos importantes:

Para el territorio Español, los cursos son Bonificables por la seguridad social al 100%

Los cursos son certificados por la Universidad Española, Florida Universitaria.

Por cada alumno matriculado la escuela donará 1 euro a la ONG 1 Kilo de Ayuda para Educación, que se destinará a proyectos de educativos para niños de escasos recursos en América Latina.

Para esta primera fase de cursos, las formaciones  online serán de 50 horas:

Curso Marketing Gastronómico: 06 al 20 de Junio

Curso Revenue Management en Restaurantes: o4 al 22 de Julio

Curso Marketing de Restaurantes: 15 de Agosto al 02 de Septiembre

Curso Cómo utilizar las redes sociales para la gastronomía: 05 al 23 de Septiembre.

Curso Gestión de Restaurantes: 03 al 21 de Octubre

Si quieres más información, esta es la web de la escuela!

http://escuelamarketingastronomico.com/

Os quería agradecer a todos los que me leéis y apoyáis en cada pasito que doy, sin los ánimos, comentarios y buenas energías, hubiese sido imposible llevar a cabo esta nueva ilusión..

Feliz cumpleaños al blog y feliz inicio de nuevo proyecto 😉

Erika

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